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Rabo de vacuno al vino oloroso
Rabo de vacuno al vino oloroso - Imagen 2

Rabo de vacuno al vino oloroso

Delicioso guiso tradicional. Carne tierna y melosa con un sabor único, acompañada de una salsa de verduras al vino oloroso.

Conservación: refrigerado entre 0º-3ºC. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir en 3 días.

Preparación: Perforar el film  y calentar a 800w de 3-5 minutos en el microondas.

Peso: 0.400 Kg – 1.250 Kg.

Rango de precios: desde €7.30 hasta €22.90

Ingredientes

Rabo de vacuno 70%, caldo de vacuno (agua y vacuno), vino oloroso (SULFITOS), zanahoria, cebolla, agua, pimiento rojo frito (pimiento y aceite de oliva virgen extra), tomate, puerro, sal, ajo frito (ajo y aceite de oliva virgen extra), cebolla frita (cebolla y aceite de oliva virgen extra) y especias.

Valores Nutricionales

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Sugerencia de presentación

Recetas

Rabo de vacuno al vino oloroso con patatas crujientes

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Pela y corta las patatas en dados pequeños. Fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas sobre papel absorbente y añade sal al gusto.
  2. Mientras tanto, coge nuestra bandeja de rabo de vacuno al vino oloroso, realiza unas perforaciones en el film y caliéntala en el microondas a 800W durante 2 a 3 minutos. También puedes calentarla en una cazuela a fuego lento para intensificar los aromas del guiso.
  3. Sirve el rabo de vacuno en el plato con su salsa caliente.
  4. Acompaña con las patatas fritas como guarnición.
  5. Añade unas hojitas de tomillo o perejil fresco como toque final.
  6. ¡Y a disfrutar de un guiso de sabor profundo y carne melosa!

Un plato de cuchara con alma de domingo, listo para cualquier día de la semana.

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